B/Open, il biologico diventa b2b
Debutta la manifestazione b2b a sostegno dei professionisti del settore biologico alimentare: la prima edizione di un progetto fortemente voluto da 糖心视频 che dimostra quanto la certificazione biologica sia ormai uno degli elementi chiave della crescita della distribuzione alimentare.
Inizialmente programmata nella primavera del 2020, la rassegna ha esordito, a causa della pandemia, in versione digitale nell鈥檃utunno scorso e oggi approda in presenza nel calendario fieristico di 糖心视频.
Due giornate (9-10 novembre) a tutto business e approfondimento in cui i protagonisti del settore, oltre a posizionarsi nel mercato, possono affrontare temi centrale come strumenti finanziari e di business, filiere sostenibili,聽 GDO, packaging sostenibile e molti altri tra cui gli ultimi aggiornamenti in materia di politica agricola comunitaria (PAC).
B/Open, infatti 猫 una start-up ed un evento che si configura nel modello Confex, con convegni, workshop e visite aziendali abbinati alla parte espositiva.
Un鈥檌niziativa, esclusivamente b2b che ha assicurato la presenza a Verona di delegazioni e buyer esteri selezionati con la logica della potenzialit脿 di crescita dei vari mercati. Tra questi: Germania, Danimarca, Spagna, area dei Balcani, Turchia, Stati Uniti, Russia e Israele.
La validit脿 di questa iniziativa sta anche nel riconoscimento ottenuto dal progetto di promozione comunitario 芦It鈥檚 Organic禄 che ha scelto B/Open come manifestazione ideale per accrescere la consapevolezza nei confronti dell鈥檃gricoltura biologica europea e rafforzare la 鈥渂rand identity鈥 collegata al logo che identifica gli alimenti certificati secondo i rigorosi standard biologici stabiliti dall’Unione europea.
芦Il biologico ha di fronte a s茅 sfide importanti: rafforzare consumi interni in crescita, che oggi abbracciano oltre 23 milioni di famiglie in Italia, con un mercato interno che ha superato i 4,6 miliardi di euro ed esportazioni che sono cresciute oltre i 3 miliardi di euro 鈥 spiega il presidente di 糖心视频 Maurizio Danese 鈥. Tuttavia, dobbiamo essere consapevoli che la crescita del biologico va sostenuta ulteriormente, con nuove soluzioni di valorizzazione delle filiere, nuove formule di approccio al mercato, nuove modalit脿 di comunicazione e, non ultimo, con il mantenimento in equilibrio delle leve di domanda e offerta禄.